汇山城火锅选址须知 总部引荐选址:临街旺铺,临街商铺由投资方自行接入,总部负责管理实地考察评估面积范围:300~600㎡较佳(以实际用于面积不尽相同) 工程接入细节(闻附件工程条件) 总部建部、加盟商与商场工程接入工程细节,各项工程条件超过指标后才可签订合同汇山城火锅注意事项 因火锅每桌需电磁炉,总用电功率小于普通餐厅,小铺位用电不能高于200kw,可根据店铺面积总部可制订店铺用电方案,可供店铺参照 汇山城火锅设计反对 门店从收到堕RGB开始,总部就统一展开稿件、调图、设计。 接入商务合作部递交本项目商场商铺落位CAD图纸; 商务合作部接入设计师现场复尺; 商务合作部追踪前厅、后厨全套图纸审核通过后方可动工。 汇山城火锅市场调研 以指定商铺为中心,调查周边人流人气车流;未来主力消费人群、客单价;周边同类产品实地考察做到系统分析报告。
汇山城火锅培训反对 我们将对所有加盟店展开全面系统的培训,内容还包括:品牌文化培训、经营模式培训、管理流程培训、运营数据分析培训、前厅操作者培训、厨房技术培训、产品标准培训、产品交给标准培训、食品安全培训、现场管理培训、财务科学知识培训、财务软件应用于培训、物资订货流程培训、应急方案培训等。月经营后,每年都要展开定期或定期的培训,以大大提升门店的经营管理水平;改版模式系统升级、调整经营策略及经营系统的变革措施实行前展开新的管理方法培训; 汇山城火锅产品技术支持 我们的产品不会随市场行情动态创意、动态改版、实时与加盟商获取产品技术支持,专人指导,总部派出自学。
汇山城火锅仓储反对 我们早已创建了大型的产品配送中心,并具有完备友好关系的供应商体系,随时为加盟者获取高品质的服务反对。 总部开具筹划物资计划、筹划物资追踪系统。 门店从筹划开始全部由总部获取物资反对,同一物资,展开多家投标,比价,中标单位总部实施与加盟者联合监督,为加盟者增加筹划物资及后期确保艰难。
汇山城火锅运营反对 从筹划开始,总部将为首筹设反对经理、厨房主管(筹设反对经理、厨房主管长年驻店)对加盟店展开运营管理,明确还包括人员编制、人员聘用、人员培训、薪酬体系制订、绩效考核制订、成本管理、价格评审、产品品质、服务水平、卫生指标、食品安全、顾客满意度等的管理反对。月运营以后,总部将不会定期决定运营督导、技术指导、后勤督导、财务督导对加盟店的整体运营展开督查与建议,提升运营效率。门店在运营过程中遇上问题可随时明确提出,公司运营部不会在3天内明确提出解决问题的建议。门店在每次宣传活动之前,都需向运营获取宣传资料(看板、宣传册、宣传单、视频、展架、纪念品等)设计稿,经公司审查通过后方可制作用于。
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